♥空氣炸鍋♥黃油酸奶紙杯蛋糕
♥空氣炸鍋♥黃油酸奶紙杯蛋糕的做法说明
空气炸鍋試驗成功的方子要和大家一起分享♪(^∇^*)
♥空氣炸鍋♥黃油酸奶紙杯蛋糕的做法与步骤
- 1.
我的順序是: 蛋黃＋酸奶＋油＋朗姆酒＋過篩麵粉
- 2.
蛋白打發分2-3次加入酸奶糊裡頭
- 3.
麵糊入紙杯〈我喜歡裝在保鮮膜裡頭再剪小口方便擠出〉
- 4.
裝七分滿 這個量我做了11个紙杯 第一鍋五個 ： 160℃10分鐘＋150℃ 5分鐘 第二鍋六個： 與第一鍋差不多時間
- 5.
等"叮" ♪(^∇^*)
小贴士
糖我全部加在蛋白裡了，因為酸奶里已經有甜度了。喜歡甜的盆友可以自己適當加一點。
