Wagas Carrot Cake 美式胡萝卜蛋糕

Wagas Carrot Cake 美式胡萝卜蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将红糖，白砂糖，各种香料，盐，色拉油，鸡蛋。放入一个盆中，搅拌均匀

2. 2.

   将所有粉类，低筋面粉，高筋面粉，过筛到一个干净的盆中，再将泡打粉，苏打粉也倒入，搅拌均匀。

3. 3.

   菠萝罐头取出切成任意大小即可，核桃可以稍微切几刀，注意不要太碎。胡萝卜刨成细丝。将三种材料一起倒入红糖盆中，搅匀即可。

4. 4.

   将面粉倒入红糖盆中，搅拌均匀。就可以倒入8寸模具中了。 上火：165，下火175. 烤制：80-85分钟左右，时间到后用牙签插进蛋糕中心位置，看看是否熟透，没有液体，牙签很干净干燥就可以出炉了

5. 5.

   将奶油奶酪放在室温解冻一小时左右，柔软了可以搅的动了即可。将奶油奶酪，放入盆中搅拌均匀无块状后，加入糖霜和柠檬汁。。搅拌均匀即可抹在蛋糕上装饰了

6. 6.

   在稍微冷藏30分钟让酸奶油凝固一下就完成了。