虾仁蛋滑

虾仁蛋滑的做法与步骤

1. 1.

   虾仁加入生抽、淀粉、盐腌制10分钟

2. 2.

   鸡蛋加入一些牛奶、盐、葱花、蒜末、黑胡椒搅拌均匀

3. 3.

   热锅放入虾仁翻炒至虾仁变色，淋上搅拌好的鸡蛋，小火闷，等鸡蛋三成熟时，开始搅拌~然后装盘撒上黑胡椒~