西柠咸鸡翅
西柠咸鸡翅的做法说明
清爽不油腻，色香味俱全。鸡肉的咸香加上西柠的清香绝对是完美搭配😋🤗
西柠咸鸡翅的食材和调料
| 鸡中翅 | 8 |
| 西柠 | 1只 |
| 粗盐 | 适量 |
西柠咸鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
先将鸡翅洗干净，把水倒干。平放鸡翅，将粗盐放在鸡翅上方做腌制。建议最少腌一个小时以上，如果想快速入味，可以将鸡翅切两道口。
- 第2步.
把腌制好的鸡翅用水洗干净放进锅里煎至两面金黄即可。如果怕之前腌制的时间不够，等鸡翅快煎好的时候可以用手抓一点细盐慢慢撒上去。（鸡翅的皮质比较多油，在煎的时候用中火转小火去煎，不用放太多油。但一定要急时翻面，避免焦了。）
- 3.
鸡翅快煎好准备上碟前，先把西柠切好片放在碟子上，再拿两片西柠挤出点汁淋在鸡翅上就可以熄火摆盘。
