翡翠白玉饺子
翡翠白玉饺子的做法说明
春天的颜色，春天的味道！
翡翠白玉饺子的做法与步骤
- 第1步.
分别将两种面团和成两个面团，醒半小时
- 第2步.
醒面的时间拌好馅料
- 第3步.
绿色面团擀开包住白面团
- 第4步.
包好后搓长条
- 第5步.
切小剂子
- 第6步.
擀皮，注意白色的面团要擀的大小均匀
- 第7步.
包好饺子即可
- 第8步.
包好的饺子可以冷冻保存。
小贴士
1、醒面的时间要够；
2、菠菜榨汁不可加太多水，太多水颜色不够鲜艳
3、馅料要用梅头上肉最嫩；
4、调馅料时搅拌时间要够，肉馅要搅拌上劲。
春天的颜色，春天的味道！
分别将两种面团和成两个面团，醒半小时
醒面的时间拌好馅料
绿色面团擀开包住白面团
包好后搓长条
切小剂子
擀皮，注意白色的面团要擀的大小均匀
包好饺子即可
包好的饺子可以冷冻保存。
1、醒面的时间要够；
2、菠菜榨汁不可加太多水，太多水颜色不够鲜艳
3、馅料要用梅头上肉最嫩；
4、调馅料时搅拌时间要够，肉馅要搅拌上劲。
