苜蓿麦饭

苜蓿麦饭

苜蓿麦饭的做法说明

这个季节可以做麦饭的食材实在是太多了,比如说今天做的苜蓿麦饭,又到了吃草的季节了~

苜蓿麦饭的食材和调料

苜蓿500克
面粉若干
适量
碱面2克
花、泥、精、辣椒面(热油泼入)适量

苜蓿麦饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    苜蓿摘掉粗杆、黄叶,洗干净后,控干水分。

    苜蓿麦饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌入碱面揉搓苜蓿。

    苜蓿麦饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入适量面粉搅拌均匀。

    苜蓿麦饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌好放入笼屉。

    苜蓿麦饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上汽蒸20分钟。

    苜蓿麦饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    碗中放葱花、蒜泥、辣椒面、盐、鸡精,热油泼如。

    苜蓿麦饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    还正好的苜蓿麦饭拌匀即可。

    苜蓿麦饭的做法步骤 第7步

小贴士

野菜一定要摘干净,用清水再泡上一会~

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