荠菜大馄饨

荠菜大馄饨

荠菜大馄饨的做法说明

大棚的荠菜上市了,荠菜肉馄饨很鲜很鲜

荠菜大馄饨的食材和调料

荠菜4斤
肉馅1.5斤
鸡蛋1个
黄酒适量
1寸段
白胡椒粉少许
适量
生抽少许
馄饨皮120个左右

荠菜大馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    将荠菜洗净,盐水焯过,攥干切碎,葱切成碎末,打一只鸡蛋和入肉馅,加入白胡椒粉,盐,生抽,顺时针打馅儿,一边打一边注入黄酒

    荠菜大馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包馄饨一定要多放馅

    荠菜大馄饨的做法步骤 第2步

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