鲜鱿鱼炒萝卜干

鲜鱿鱼炒萝卜干的做法说明
鱿鱼的鲜甜配上萝卜干的爽脆,下饭送粥一流啊!
鲜鱿鱼炒萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
鲜鱿鱼切好,萝卜干斜切泡上一个小时
- 第2步.
不放油把萝卜干小火控干水份后起锅备用
- 第3步.
花生油爆香姜片后翻炒鱿鱼,鱿鱼变色后下炒好的萝卜干,放鲍鱼汁蠔油翻炒三分钟起锅就行
- 第4步.
我习惯配白粥或小米粥,口感很好啊
小贴士
萝卜干必须是当年新晒的才爽脆。此菜是广东电白地区的家常小菜,其他地区不一定能买到这种萝卜干
鱿鱼的鲜甜配上萝卜干的爽脆,下饭送粥一流啊!
鲜鱿鱼切好,萝卜干斜切泡上一个小时
不放油把萝卜干小火控干水份后起锅备用
花生油爆香姜片后翻炒鱿鱼,鱿鱼变色后下炒好的萝卜干,放鲍鱼汁蠔油翻炒三分钟起锅就行
我习惯配白粥或小米粥,口感很好啊
萝卜干必须是当年新晒的才爽脆。此菜是广东电白地区的家常小菜,其他地区不一定能买到这种萝卜干