#萌煮辅食# 土豆蛋糕
#萌煮辅食# 土豆蛋糕的做法说明
看土豆泥如何逆袭~~这绝壁是你没吃过的蛋糕--土豆泥蛋糕，咸味的。想换着法子做土豆泥的，可以尝试哦，吃多了甜蛋糕，来电咸的也不错哦！
猫妈乱入：这个是小麻花根据日本小岛老师的土豆蛋糕改良的。做了两处大变动。
1.小岛老师的方子里是全蛋打发+泡打粉泡打粉毕竟多次不健康，本着要给宝宝吃的健康的原则，将方子做了改良，分蛋打发。
2.小岛老师的方子里原料之一是淡奶油，考虑到很多麻麻会给宝宝吃奶酪、小麻花又做了变动，用奶油奶酪代替淡奶油。奶油奶酪可以选卡夫费力或者KIRI的奶油奶酪。适合1岁+的宝宝
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#萌煮辅食# 土豆蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋黄用蛋抽打散
- 第2步.
加入牛奶80克和软化后的奶油奶酪60克，用细砂糖搅匀
- 第3步.
蛋黄糊里筛入低粉100克翻拌均匀
- 第4步.
倒入软化的黄油25克翻拌均匀
- 第5步.
打发蛋白，10克细砂糖分两次入
- 第6步.
打发至如图状态
- 第7步.
蛋黄糊倒入蛋白糊内翻拌均匀，再加入土豆泥85克葱花少许翻拌均匀
- 第8步.
将烤箱180度预热，入烤箱180度上下火烤30分钟
- 第9步.
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