美味营养早餐之玉子烧（厚蛋烧）
美味营养早餐之玉子烧（厚蛋烧）的做法说明
玉子烧，又叫厚蛋烧，口感是厚实中的绵密与细腻，可以搭配一块香煎鳕鱼，或时令蔬菜，或几片面包，或一杯牛奶。根据自己喜好，随意搭配出你的完美营养早餐。更多早餐食谱，请关注微信订阅号：jiarixiaochu
美味营养早餐之玉子烧（厚蛋烧）的做法与步骤
- 第1步.
将所有食材混合，打散鸡蛋至均匀。
- 第2步.
热锅至微烫手，加入少许油，用厨房纸将锅底抹均匀。
- 第3步.
中小火，加入鸡蛋液。
- 第4步.
待鸡蛋液面层将要熟透前从一边翻卷蛋皮成长条状。
- 第5步.
将卷好的鸡蛋推至一边，继续抹油，加入蛋液。
- 第6步.
重复，直至蛋液用完。
- 第7步.
成型后用刀铲将蛋卷尽量压的方正些。
- 第8步.
出锅切块即可。
