鸡蛋米老头
鸡蛋米老头的做法说明
剩米饭还在炒吗？这样做要比炒好吃一万倍！！！！！！不信你做做试试。
鸡蛋米老头的做法与步骤
- 第1步.
1、米饭适量，香葱切末。
- 第2步.
2、鸡蛋两个打入碗中、搅成蛋液。
- 第3步.
3、将米饭，葱末，咖喱粉，盐放进蛋液里搅匀。（根据自己的口味可以不放咖喱粉、放辣椒面什么的都行）
- 第4步.
4、开火放平底锅、放少许油、转一下平底锅让油更均匀。待油热倒入搅拌好的米饭糊。
- 第5步.
5、小火慢煎，两面煎黄，煎熟透；
- 第6步.
6、放凉了切成条状。
小贴士
一定要有耐心煎到两面金黄、不然不好切也不好吃。家里有电饼铛的也可以用电饼铛做。
