火烧云吐司

火烧云吐司

火烧云吐司的做法说明

微博上很火的的一个吐司吃法,装~必备,太有卖相了!只是不喜欢吃半熟蛋,一直没做!一个单身狗一包吐司吃了好几天,最后一片就这么消化了吧!口感绝对没看起来逼格高,喜欢糖心蛋的完全符合胃口,蛋清还能接受,反正很省事,还是联系大家做做试试。

火烧云吐司的食材和调料

吐司1片
鸡蛋1个
3~5g
花生适量

火烧云吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清、蛋黄分开,放蛋清的碗无水无油

    火烧云吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋清加糖打发至能硬性泡沫

    火烧云吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    吐司上放上花生酱

    火烧云吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将打发的蛋白堆在吐司上

    火烧云吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋黄放在蛋白中间

    火烧云吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    吐司入烤箱上下140℃,20分钟

    火烧云吐司的做法步骤 第6步

小贴士

1、花生酱根据实际情况可放可不放
2、糖根据自己喜好调整
3、各家烤箱温度不同,蛋白有发黄时最好看

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