桂圆糖吞蛋
桂圆糖吞蛋的做法说明
糖吞蛋，拥有美好回忆的一道点心。
我觉得外婆做什么都很好吃，以前每次我们要回乡下，她都会事先煮好茶叶蛋，她做的清明果也特别美味，现在外婆年纪大了行动不便，就换我们做给她吃吧。
桂圆糖吞蛋的做法与步骤
- 1.
锅中放适量水，放入剥好的桂圆干，大火煮开转小火煮10分钟左右（能闻到桂圆香气，桂圆干会涨大）。
- 2.
将鸡蛋直接打入桂圆汤中，转中火让鸡蛋滚一分钟再调小火煮一会儿，此时可放入适量红糖，红糖完全融化鸡蛋也熟了即可关火盛出。
糖吞蛋，拥有美好回忆的一道点心。
我觉得外婆做什么都很好吃，以前每次我们要回乡下，她都会事先煮好茶叶蛋，她做的清明果也特别美味，现在外婆年纪大了行动不便，就换我们做给她吃吧。
锅中放适量水，放入剥好的桂圆干，大火煮开转小火煮10分钟左右（能闻到桂圆香气，桂圆干会涨大）。
将鸡蛋直接打入桂圆汤中，转中火让鸡蛋滚一分钟再调小火煮一会儿，此时可放入适量红糖，红糖完全融化鸡蛋也熟了即可关火盛出。
