彩色银鱼饭团(宝宝食谱)

彩色银鱼饭团(宝宝食谱)

彩色银鱼饭团(宝宝食谱)的食材和调料

米饭1小碗
银鱼1/3盒
萝卜、胡萝卜各1块
毛豆1把
黄油1小块
橄榄油几滴
芝麻1小把
西兰花2小颗

彩色银鱼饭团(宝宝食谱)的做法与步骤

  1. 1.

    米饭蒸熟,注意多一点水,不要太干,太干不好捏。熟后稍晾凉待用

  2. 第2步.

    毛豆煮熟去壳待用 萝卜、胡萝卜切丁备用,如果怕胡萝卜一下子炒不熟可以先跟着米饭蒸一下 小银鱼加橄榄油、芝麻拌匀,待用

    彩色银鱼饭团(宝宝食谱)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里用黄油将萝卜丁和小银鱼炒香,先下萝卜翻炒一会儿再下银鱼,银鱼很好熟,炒太久会碎掉。 这里最好不要用食用油炒,炒出来会太油,黄油也少量即可,做出来的饭团会很香

    彩色银鱼饭团(宝宝食谱)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将准备好的食材和米饭拌匀,然后逐一揉成适合宝宝大小的饭团 西兰花用水焯熟,拼成小花即可

    彩色银鱼饭团(宝宝食谱)的做法步骤 第4步

小贴士

这个饭团自由度很高,可以随意搭配食材,但是尽量选硬度适中的,不然容易捏碎捏烂影响美观。银鱼我是超市买的一盒一盒的,忘了多少克了,差不多就是用了三分之一

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