法国家常菜之沙拉酱
法国家常菜之沙拉酱的做法说明
以前在国内很少很少吃沙拉，一个因为不能接受生吃，另一个就是沙拉酱不好吃。自从来了法国，就爱上了我房东做的沙拉酱，简直太棒！有些人总好奇为啥法国人喜欢用面包抹盘子，因为面包沾上盘子上剩的沙拉酱也是很棒！
法国家常菜之沙拉酱的食材和调料
| 原味酸奶 | 1小盒 |
| 黄芥末酱 | 一大匙羹（看个人口味增减） |
| 盐 | 用大拇指和食指抓两把（只用两个手指啊！） |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 果醋没有果醋可以用柠檬汁代替 | 2 匙羹 |
| 橄榄油 | 适量 （不喜欢橄榄油味道的可以换核桃油！也很棒！） |
| 葵花油 | 适量（不懂就先看完步骤和贴士） |
法国家常菜之沙拉酱的做法与步骤
- 第1步.
原味酸奶一盒，这是为了避免油可以放少一些
- 第2步.
黄芥末酱一大匙羹，后面口味如果觉得不够可以再加一点，一开始吃不惯可以少加。
- 第3步.
用大拇指和食指抓两把（注意⚠️只用两个手指啊！）
- 第4步.
黑胡椒适量
- 第5步.
果醋两勺 没有果醋可以用柠檬汁代替（这里的果醋不像我们平时喝的苹果醋，这是调味的果醋和米醋陈醋味道都不一样的）
- 第6步.
橄榄油适量 （不喜欢橄榄油味道的可以换核桃油！也很棒！）
- 第7步.
最后葵花油是填满至杯子三分之二的位置的
- 第8步.
可以看清楚么～油占一份，料和酸奶之类的占一份，然后空气占一份…这就是所谓的三分之二……
- 第9步.
用这个东西搅匀 没有怎么办？ 用手咯！
- 第10步.
放进去打匀就好了。
- 第11步.
搅拌后的效果
- 第12步.
我的晚餐。法国人的家常菜
小贴士
1，一个500ml的杯子，总共量占杯子的三分之二。
2，橄榄油和葵花油的比例在于：（加完酸奶，果醋，盐，黑胡椒后）让油去填满直至杯体三分之二的位置，也就是说留空三分之一。
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