奇小脸厨房：香草烤土豆

奇小脸厨房：香草烤土豆的做法说明

虽说土豆是一种怎么做都好吃的全能食材，名目繁多的土豆菜总会在挑剔食客口中分出“好吃”、“很好吃”和“特好吃”的高下。今天奇小脸带给大家的，就是一道“特好吃”的［香草烤土豆］，由传统英式烤土豆改良而来，将大土豆换为个头均一的小土豆，先煮后烤，用黄油、奶油奶酪、黑胡椒、混合香草等调味，表皮酥脆，内里绵密，一口一个，作前菜或小吃都极佳。