梅汁酱鱼
梅汁酱鱼的做法说明
真的不知道这个鱼学名是什么，不过很好吃很下饭，婆婆的拿手菜，我复制了一下
梅汁酱鱼的食材和调料
| 鱼喜欢可以多做几条 | 2条 |
| 梅子（自制的比较酸，不酸就要多下几个） | 2颗 |
| 老抽 | 2勺 |
梅汁酱鱼的做法与步骤
- 第1步.
把鱼煎成两面金黄，有点酥脆的感觉
- 第2步.
煎好下梅子，一点梅汁和水，老抽，水要没过鱼，开始用炖的方式煮
- 第3步.
煮到汁水快收干就可以了，超好吃，没有骨头
真的不知道这个鱼学名是什么，不过很好吃很下饭，婆婆的拿手菜，我复制了一下
| 鱼喜欢可以多做几条 | 2条 |
| 梅子（自制的比较酸，不酸就要多下几个） | 2颗 |
| 老抽 | 2勺 |
把鱼煎成两面金黄，有点酥脆的感觉
煎好下梅子，一点梅汁和水，老抽，水要没过鱼，开始用炖的方式煮
煮到汁水快收干就可以了，超好吃，没有骨头
