简单快手蜜制油焖大虾
简单快手蜜制油焖大虾的做法说明
我家的小外孙喜欢吃酸酸甜甜的食物。
简单快手蜜制油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾，洗干净。
- 第2步.
用剪刀✂延虾线剪开，取出虾线后将虾用料酒腌制10分钟后，将虾用厨房纸擦干备用。
- 第3步.
锅中入油烧热，倒入大虾煎熟即可，装盘备用。（注意油溅出）
- 第4步.
锅中余油，放入大蒜粒略翻炒出香味，不要糊了，加入番茄酱，加入冰糖（白糖）均可。
- 第5步.
放入煎好的大虾翻炒后加入料酒和蚝油我没有加盐，全用蚝油代替提味。
- 第6步.
加入大蔥后，再加入2大勺水，盖上盖焖分分钟，收汁盛盘。
- 第7步.
成品加入熟白芝麻撒上，开吃。香香的✌
