芝麻咸酥饼干

芝麻咸酥饼干

芝麻咸酥饼干的做法说明

从“阳光的边缘”甜饼干改来的,我不吃甜,喜咸。

芝麻咸酥饼干的食材和调料

低粉150g
10g
3g
玉米40g
30g
芝麻20g

芝麻咸酥饼干的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料和成团,水最后加,根据自己面的情况增减,最后的面团偏干比较好。

  2. 2.

    面团醒发半小时。

  3. 3.

    擀开面团切条,太干了做不了造型。一般我切成1cm的立体柱状。175度10分钟,翻面再烤五分钟,关火焖三分钟。我喜欢上色深的,而且我切的厚,怕不熟

小贴士

1.面团干一点。
2.我切的厚所以烤的时间加五分钟,切的薄的自己看上色为准

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