电饭锅版腊肉菜饭
电饭锅版腊肉菜饭的做法说明
每次过年回老家，妈妈总会给我好多腊肉
电饭锅版腊肉菜饭的做法与步骤
- 第1步.
腊肉，大蒜，姜，小菜洗净切好
- 第2步.
放少许油放姜煸一下
- 第3步.
依次放入腊肉、大蒜炒，再放鸡精、生抽、盐少许翻炒几下
- 第4步.
炒四五分熟盛出来
- 第5步.
趁着油锅倒入小菜，放少许盐鸡精随便炒一下
- 第6步.
炒五分熟盛出来，这时候小菜会炒出汤汁，把汤汁倒掉
- 第7步.
米洗净，蒸米的水比平时稍微少一点，把腊肉倒进去一起蒸
- 第8步.
饭蒸好后把小菜倒进去
- 第9步.
小菜倒进去用勺子翻均匀后，盖上电饭锅盖子继续闷5到10分钟
- 第10步.
饭好了可以吃了，好香
