椰蓉花生奶酥
椰蓉花生奶酥的做法说明
烘培这么久，第一次自己创作的方子，没想到这么成功。这款酥饼酥软可口，甜味适中，适合老人和小孩。制作过程及原料也很简单，是烘培新手的好选择
椰蓉花生奶酥的做法与步骤
- 1.
熟花生装入保鲜袋中，用擀面杖将花生擀碎(花生的红衣可以剥掉，但是我没有，据说红衣是有营养的)
- 2.
将黄油软化，软化的黄油加入糖粉和鸡蛋，用打蛋器打发至膨胀，不用过度打发，稍微膨胀就可以了
- 3.
筛入低筋面粉和奶粉到上面的混合物中，用橡皮刮刀搅拌均匀，面粉的吸水性不同，如果面糊太黏，可以再加一点面粉
- 4.
倒入擀碎的花生，与面糊混合，揉成一个面团
- 5.
将大面团揉成一个个小球，放入铺着锡纸的烤盘里，在每个小球上撒适量的椰蓉
- 6.
放入烤箱，170度，8分钟，拿出来翻面，再烤3分钟即可
