酸奶黄桃大福

酸奶黄桃大福的做法说明
简易家庭版
酸奶黄桃大福的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉,玉米淀粉过筛
- 第2步.
加入奶粉
- 第3步.
加白糖清水调至糊状
- 第4步.
蒸锅加水烧开,将面糊上锅蒸熟
- 第5步.
蒸面糊的同时用无水无油锅炒15-20g糯米粉,炒熟即可,作手粉待用
- 第6步.
面糊蒸熟出锅放凉
- 第7步.
黄桃切丁
- 第8步.
保鲜膜套手,滴一滴橄榄油抓面糊捏成面皮
- 第9步.
面皮上倒入酸奶,包入黄桃果肉
- 第10步.
外层蘸上手粉
- 第11步.
切开是酱紫滴~
小贴士
加白糖清水调至糊状,这一步非常重要,不能有疙瘩