土豆玉米炖鸡架
土豆玉米炖鸡架的做法说明
绵软的土豆 一丝丝的甜 一丝丝的辣 😋😋
土豆玉米炖鸡架的做法与步骤
- 第1步.
洗好鸡架，土豆切块，葱姜蒜切末
- 第2步.
鸡架凉水入锅，水开之后焯一分钟盛出。
- 第3步.
热锅冷油，七分热时放入冰糖炒糖色，炒至红棕色放入鸡架翻炒
- 第4步.
放入葱姜蒜八角 朝天椒 ，倒入老抽，生抽，糖，翻炒，至闻到香味。
- 第5步.
倒入土豆玉米翻炒一分钟，加水没过土豆，盖上锅盖，大火烧开转中火开始炖喽～
- 第6步.
炖大约二十分钟，看一下汤汁还剩多少，用铲子翻几下，汤会变少，炖到汤汁浓稠。
- 第7步.
加入盐 味精调味出锅～
