家常辣肠炒土豆丝

家常辣肠炒土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   蒜头拍碎，油爆蒜头！

2. 2.

   将辣肠切丝，煸炒有香味后，取出待用！

3. 3.

   土豆丝，胡萝卜丝下锅，煸炒后，加少许水，放盐，生抽，糖，加盖闷！

4. 4.

   待土豆丝差不多熟时，将辣肠放入一起翻炒，出锅即可！