不列塔尼酥饼

不列塔尼酥饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将无盐黄油使用电动打蛋器打发，加入盐、熟蛋黄放入钢盆中，以橡皮刮刀混合。

   
2. 第2步.

   再加入糖粉继续混合均匀。

   
3. 第3步.

   筛入低筋面粉，混合至粉类完全消失。

   
4. 第4步.

   将面团装入保鲜袋里隔袋用手揉成团。

   
5. 第5步.

   将混合好的酥饼面团分成15g的小圆球。

   
6. 第6步.

   机器预热完成后，将小圆球放入机器内，烘烤4分钟即可。