腊肠炒面
腊肠炒面的做法说明
超级适合我这种又不想点外卖又懒的人哈哈
腊肠炒面的做法与步骤
- 第1步.
准备工作：圆白菜切丝，腊肠切条，蒜切片，葱切丝；将两勺酱油一勺耗油两勺米酒混合制成调料汁，根据口味加适量盐；烧水加一点盐和油煮面条
- 第2步.
锅烧热倒油，放入蒜和葱爆香
- 第3步.
放入腊肠炒至透明
- 第4步.
放入圆白菜炒软
- 第5步.
倒入煮好的面条，加调料汁炒匀，就可以出锅啦
小贴士
1.我用的就是普通的手擀面（因为木有买到炒面用的面条_(:з)∠)_）所以做出来比较没型，大家还是尽量买适合炒的面条吧
2.因为米酒和耗油都有甜味所以就没再加糖，尝一下如果觉得甜度不够的话可以再加一点糖提味
3.喜欢面条颜色深一点的话可以加一点老抽上色
4.肉类其实不一定要用腊肠，培根啥的都可以
