小热狗卷

小热狗卷的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油和香肠外 所有材料放在一起 我是借助面包机和面的 比较省力
- 第2步.
和到面团光滑就可以放入黄油继续和面
- 第3步.
发酵面团到2倍大小 大概1个小时 烤箱或者面包机都能用 取出后分成16小段
- 第4步.
每小段搓成长条 裹在香肠外 再发酵半小时左右(不发酵其实烤出来也能吃)哈哈
- 第5步.
刷上蛋液 根据个人喜好 撒上香葱啊 芝麻啊 椰蓉啊 都没 175度 15分钟 各家烤箱可能温度也不相同哦
除了黄油和香肠外 所有材料放在一起 我是借助面包机和面的 比较省力
和到面团光滑就可以放入黄油继续和面
发酵面团到2倍大小 大概1个小时 烤箱或者面包机都能用 取出后分成16小段
每小段搓成长条 裹在香肠外 再发酵半小时左右(不发酵其实烤出来也能吃)哈哈
刷上蛋液 根据个人喜好 撒上香葱啊 芝麻啊 椰蓉啊 都没 175度 15分钟 各家烤箱可能温度也不相同哦