虎皮蛋

虎皮蛋

虎皮蛋的做法说明

鹌鹑蛋煎的虎皮蛋,沾泰式甜辣酱,番茄酱都好好吃,还可以煮红烧肉的时候放进去一起煮,特别香^_^

虎皮蛋的食材和调料

鹌鹑两斤
番茄酱,甜辣酱适量

虎皮蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鹌鹑蛋煮熟拨壳

    虎皮蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放少许油加热,油温高点比较好

    虎皮蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入鹌鹑蛋,大火煎,煎的时候要勤翻要不然容易煎的不匀

    虎皮蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎至金黄色就可以捞出来了,可以直接放盐或椒盐孜然。也可沾泰式甜辣酱,番茄酱

    虎皮蛋的做法步骤 第4步

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