虾米肉丝炒荞菜

虾米肉丝炒荞菜的做法与步骤

1. 第1步.

   各材料，肉丝提前用盐、糖、鸡粉、生粉腌过

   
2. 第2步.

   热锅，下油把肉丝稍煎熟，盛起待用

   
3. 第3步.

   原锅，下点油，爆香姜、蒜、虾米

   
4. 第4步.

   下荞菜

   
5. 第5步.

   下所有调味料

   
6. 第6步.

   稍炒后下红萝卜

   
7. 第7步.

   下肉丝

   
8. 第8步.

   所有材料炒透

   
9. 第9步.

   即可上碟