【宝宝辅食】鲜肉西葫芦饺子
【宝宝辅食】鲜肉西葫芦饺子的做法说明
宝宝很喜欢吃饺子，看看家里除了白菜就是胡萝卜，不如做个西葫芦和肉的吧
【宝宝辅食】鲜肉西葫芦饺子的做法与步骤
- 第1步.
面粉倒入碗里，边加水边搅拌，至无干粉状态。西葫芦馅容易出水，最好是现做现包，所以我先活的面，醒着面再做馅。
- 第2步.
在面板上揉成光滑的面团，我偷懒了，面团还没光滑呢
- 第3步.
搓成粗细适中的长条
- 第4步.
用刀切成大小均匀的小剂子
- 第5步.
按扁
- 第6步.
擀成中间厚边缘薄的皮，用保鲜膜盖住，以防变干了，接着准备馅
- 第7步.
五花肉剁碎
- 第8步.
西葫芦剁碎
- 第9步.
混合，放入适量的油，盐，酱油和五香粉，搅拌均匀
- 第10步.
取一张饺子皮，放入适量馅
- 第11步.
先把中间捏起来
- 第12步.
再捏两边的，就成了饺子
- 第13步.
依次包好全部的饺子
- 第14步.
锅里水烧开，下入饺子，煮至浮起，饺子肚鼓起就熟了
- 第15步.
装盘开吃
小贴士
西葫芦的水分太大，可以稍微挤下水
