全麦南瓜奶酪软欧包

全麦南瓜奶酪软欧包

面粉与水的实验室

全麦南瓜奶酪软欧包的做法说明

微微咸香低糖低油巴特口感松软
车达奶酪某宝很多
超市里卖的奶酪片也可以撕碎了用

全麦南瓜奶酪软欧包的食材和调料

全麦粉	50克
高粉	200克
盐	5克
糖（可不放）	8克
橄榄油	12克
南瓜泥	适量
车达硬质奶酪	适量切小丁
酵母	2.5克

全麦南瓜奶酪软欧包的做法与步骤

第1步.
南瓜去皮切片微波或蒸熟，放凉。所有材料（除奶酪丁）混合揉至扩展。温暖湿润处发酵至戳洞不变形。排气拍扁，铺上一层奶酪丁，卷起成团表面撒糯米粉入藤兰。温暖湿润处发酵至两倍大。190度45分钟左右

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