火鸡末炒蘑菇西芹（健康微辣下饭）
火鸡末炒蘑菇西芹（健康微辣下饭）的做法说明
做三明治一绝，盖饭一绝，做便当好方便，不爆炒的美味佳肴！
火鸡末炒蘑菇西芹（健康微辣下饭）的食材和调料
| 火鸡肉末（牛肉末、鸡胸肉末均可） | 454g-500g |
| 小米椒 | 2个 |
| 口蘑 | 5个切片 |
| 西芹 | 切碎一小碗 |
| 青椒 | 1个切碎 |
| 黑胡椒粉 | |
| 白胡椒粉 | |
| 洋葱粉 | |
| 姜粉 | |
| 蒜泥 | 3瓣儿量 |
| 西红柿 | 2个中等 |
| 盐 | 适量 |
火鸡末炒蘑菇西芹（健康微辣下饭）的做法与步骤
- 1.
火鸡肉末加洋葱粉、姜粉、白胡椒抓匀腌渍30分钟。
- 2.
锅烧热放一勺橄榄油，倒入肉末，用铲子倒散，炒变色8分熟即可盛出备用。
- 3.
盛出肉末剩下的汁水不要倒掉，继续中火加热，倒入切碎的西红柿、蒜泥和小米椒碎，撒盐，炒出汁儿，倒进去蘑菇片，继续炒到蘑菇片发软，倒入肉馅儿，此时翻炒几下，让肉浸到汁儿，盖上盖子焖煮几分钟。
- 第4步.
继续加西芹碎和青椒碎，翻炒几下，磨点黑胡椒粉进去后加盖焖煮10分钟，调味儿出锅。 一次多做点，冷藏3天内吃完。
