牛奶布丁(君之配方少糖)

牛奶布丁(君之配方少糖)的做法说明
第一次做,简单易学 太厚
牛奶布丁(君之配方少糖)的做法与步骤
- 1.
首先将吉士丁粉倒入小碗加入水,静候五分钟,待发。
- 2.
牛奶,淡奶油,糖粉混合,用打蛋器或任何可以搅拌均匀工具搅拌。
- 3.
将1中溶液微波炉加热融化。
- 4.
将融化的吉士丁粉液体倒入2混合液中,可以用打蛋器不停搅拌至混合均匀。
- 5.
此时混合液会产生大量气泡。
- 6.
溶液过筛两三次后,倒入模具中,放入冰箱冷藏至少四小时。(冷藏时间长一些,凝固更好).
- 第7步.
食用时可以加入蜂蜜或者芒果丁,草莓丁。
小贴士
没有布丁杯,可以用小茶杯代替。
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材料:四个蛋黄、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克纯牛奶。在微波炉叮一分钟,加入白糖,目的是加热让白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黄中搅匀。将加入糖的牛奶倒入搅好的蛋黄中,搅拌均匀。烤箱230度25分钟。
适合一岁以上宝宝,配方是一个8寸蛋糕的用量,如果有牛奶过敏,可以把牛奶替换成等量白水。选用玉米油或者葵花籽油,无味道的
蔓越莓奶酥(宝宝版的少糖配方)
热可可牛奶牛奶 1杯可可粉 2勺蜂蜜 适量做法 :取三分之一牛奶把可可粉在杯子里化开,把剩下的牛奶烧开浇在杯里,加上适量蜂蜜就OK啦
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