炒馒头 (零基础版)
炒馒头 (零基础版)的做法说明
这几天颞下颌关节功能紊乱 没法正常吃饭。只能吃一些软的。但是广州这边又面条比较少。特地打电话给妈妈问怎么做。一次成功。
炒馒头 (零基础版)的做法与步骤
- 1.
先把馒头切块。
- 2.
把盐和酱油用少量温水稀释。
- 3.
红萝卜 葱都切一下。 红萝卜看个人爱好，可切丁可切条
- 4.
用油热锅 锅热了以后先把葱炒一下。然后放红萝卜。
- 5.
把切好的馒头放进锅，注意不要油太少了。建议是一点一点的放，不够了再加，否则的话炒出来太油腻。小火翻炒。
- 6.
等馒头翻炒的有点金黄色的时候，倒入酱油和盐的搅拌液。快速翻炒。
- 第7步.
吃的时候才想起来拍。建议配着稀饭一起吃。可以泡着吃。
小贴士
馒头不要切太小。有大拇指甲盖那么大就好。
酱油和盐的搅拌液不要太多，一定掌握好量，不要太多，会咸。
