鲜奶杯子蛋糕
鲜奶杯子蛋糕的做法说明
买了很久的淡奶油还没用 就突发奇想做个蛋糕把它用掉
鲜奶杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
糖直接加入鸡蛋打发
- 第2步.
朝一个方向不断打 至发硬 拉起来有尖角
- 第3步.
分两次筛入粉
- 第4步.
加入粉以后搅拌 然后入模 我是用一个小杯子慢慢倒进去的 如果上面要加奶油 建议加7分满
- 第5步.
170度预热 放入烤箱25分钟 实际我家烤箱出来有点焦 但是口感较脆也好吃 如果要松软建议160度
- 第6步.
准备奶油 奶油加糖 如果要多点奶油可以250ml一盒加20g糖打发 打到奶油成型
- 第7步.
打发奶油
- 第8步.
装入裱花袋 可以把裱花袋反过来装
- 第9步.
出炉 有点焦焦脆脆
- 第10步.
裱花啦
- 第11步.
一次可以做12个 完成！
