砂锅面疙瘩

砂锅面疙瘩的做法说明
一人在家,懒得买菜,有肉有菜的面疙瘩既能解决存货,又不显得单调乏味
砂锅面疙瘩的食材和调料
面粉 | |
蔬菜 | |
肉肉 |
砂锅面疙瘩的做法与步骤
- 第1步.
各种喜欢的菜菜肉肉切好备用
- 第2步.
砂锅加热倒油爆香蒜头,入番茄炒出汁,注意火候以免糊锅
- 第3步.
加开水滚开,沿着疙瘩面碗边用筷子划出细条型疙瘩,中途搅拌下以免糊锅,煮开后加调料,我放了豆瓣酱,别有一番风味
- 第4步.
就酱,一碗专属你的疙瘩就出锅啦
小贴士
面粉里放点盐和番薯淀粉会更加劲道
一人在家,懒得买菜,有肉有菜的面疙瘩既能解决存货,又不显得单调乏味
面粉 | |
蔬菜 | |
肉肉 |
各种喜欢的菜菜肉肉切好备用
砂锅加热倒油爆香蒜头,入番茄炒出汁,注意火候以免糊锅
加开水滚开,沿着疙瘩面碗边用筷子划出细条型疙瘩,中途搅拌下以免糊锅,煮开后加调料,我放了豆瓣酱,别有一番风味
就酱,一碗专属你的疙瘩就出锅啦
面粉里放点盐和番薯淀粉会更加劲道