西红柿面疙瘩汤

西红柿面疙瘩汤的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切块，油烧中热，西红柿倒入油中搅拌，加少量水，继续翻炒至出西红柿汤汁。放入香肠片翻炒。加1大汤碗冷水。

2. 2.

   面粉适量，加入少量冷水，用筷子搅拌，粘加面，干加水，直至不粘不干。

3. 3.

   锅里水这时已经滚开了。手沾少量面粉，把面团掰小块放汤里，搅拌。

4. 4.

   倒入木耳碎，金针菇，娃娃菜丝，搅拌至滚开。倒入鸡蛋液，滚开。

5. 5.

   加入适量盐，香油，醋，白胡椒粉，葱花。