外婆家小炒
外婆家小炒的做法说明
外婆家一道小炒菜，吃了一次，自己琢磨下，做出来不输外婆家。
外婆家小炒的做法与步骤
- 1.
鸡蛋搅拌，摊薄薄的鸡蛋饼，刀切成方块。
- 2.
油烧热，放入蒜片，倒入韭菜，豆芽，木耳，蒜苗，稍微一炒便熟，加入粉条，加入鸡蛋块，搅拌。
- 3.
加入盐，糖少量，牦油。
小贴士
韭菜稍多，豆芽次多，其他都是配角。
外婆家一道小炒菜，吃了一次，自己琢磨下，做出来不输外婆家。
鸡蛋搅拌，摊薄薄的鸡蛋饼，刀切成方块。
油烧热，放入蒜片，倒入韭菜，豆芽，木耳，蒜苗，稍微一炒便熟，加入粉条，加入鸡蛋块，搅拌。
加入盐，糖少量，牦油。
韭菜稍多，豆芽次多，其他都是配角。
