椰蓉版驴打滚
椰蓉版驴打滚的做法说明
椰蓉版驴打滚，小时候特别爱吃，家里有糯米粉，有豆沙，就做了一次，确实好吃的紧，还是小时候的味道
椰蓉版驴打滚的做法与步骤
- 第1步.
水磨糯米粉加糖
- 第2步.
加水 拌匀
- 第3步.
揉成三光，手光，面光，盆光
- 第4步.
上蒸锅蒸40分钟
- 第5步.
红豆沙加芝麻油拌匀
- 第6步.
糯米粉蒸完铺在保鲜膜上，再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀平
- 第7步.
铺上豆沙馅
- 第8步.
手上抹芝麻油将糯米皮卷起来
- 第9步.
洒上椰蓉
- 第10步.
切块
- 第11步.
摆盘完成
小贴士
糯米粉蒸出来也粘，手上操作时一定得抹油，保鲜膜上也先抹一层芝麻油
