看上去不咋地,其实特鲜美丨酸菜蚕豆汤 · 圆满素食

看上去不咋地,其实特鲜美丨酸菜蚕豆汤 · 圆满素食的做法说明
今天给大家介绍酸菜蚕豆汤,看上去不咋地,味道却特别鲜美。
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看上去不咋地,其实特鲜美丨酸菜蚕豆汤 · 圆满素食的做法与步骤
- 第1步.
材料: 新鲜蚕豆(或干蚕豆泡胀)去皮。酸菜(切小块),生姜(切丝),另外准备点香菜末、芹菜叶。 锅里放油,把酸菜和生姜放下去爆香
- 第2步.
加水,把蚕豆放下去,同时放点胡椒粉。水烧开后,加适量盐(酸菜有盐)、白糖(少许),转中火继续熬
- 第3步.
准备水淀粉,里面加点蘑菇精
- 第4步.
煮到蚕豆烂了就勾芡,可滴几滴香油,放上芹菜末就好了