素烧芸豆(懒人快手下饭菜)

素烧芸豆(懒人快手下饭菜)的做法说明
用简单的食材,不放肉也能做出红烧芸豆的味道
素烧芸豆(懒人快手下饭菜)的做法与步骤
- 第1步.
把芸豆洗干净,把筋剃掉后,用手掰断
- 第2步.
把大蒜拍散,切片
- 第3步.
少量大葱切段,喜欢辣的可以切一些干辣椒备好
- 第4步.
锅里放少许油
- 第5步.
烧热后放入大蒜和葱段煸出香味
- 第6步.
之后倒入芸豆,把芸豆炒软
- 第7步.
炒一会放两勺生抽,再炒一会倒入水
- 第8步.
倒水大火烧开之后小火炖
- 第9步.
放耗油,老抽
- 第10步.
再煮一会放冰糖,汤汁收一半可以尝尝味道,不咸放盐
- 第11步.
汤汁收干,就好啦!切记一定要小火慢炖,芸豆不爱熟!盛碗米饭,开吃!