糖桂花拌小番茄雪梨

糖桂花拌小番茄雪梨的做法说明
最近家宴做了个凉拌的小番茄,得到大家一致好评,现在天气约来越热,可以做起来试试。
糖桂花拌小番茄雪梨的做法与步骤
- 第1步.
洗好小番茄,用小刀一个个切十字,把皮撕掉一部分,雪梨洗净去皮切成小块。
- 第2步.
把番茄和雪梨混合,淋上糖桂花,一定是带桂花香的味道的好酱。不能带食盐那种。然后静止3~6个小时,可以开吃了。
小贴士
1我用的是老饶家的糖桂花,糖桂花和食材是关键。不要卖菜市场那种有盐的糖桂花,非常怪。
2一点要有耐心切十字和去皮,圣女果买之前试吃下心不新鲜。