马兰头拌香干
马兰头拌香干的做法说明
来自春天的美味...
我觉得这样的做法比较好吃.
怕麻烦的.伱可以直接拌.不炒香干！
马兰头拌香干的做法与步骤
- 第1步.
香干..买薄一些的那种
- 第2步.
切碎..
- 第3步.
锅里倒一点油.把香干放下去炒香.
- 第4步.
然后放一点点盐.白糖.啤酒或料酒焖煮一会儿.让香干提前入个味！收干汁后.装起放凉备用！
- 第5步.
马头兰..清洗干净！
- 第6步.
锅里烧水.放一点盐和油.水开后..把马头兰放下去..
- 第7步.
煮软变色后迅速捞起.放凉白开水里面浸泡一会儿
- 第8步.
然后捞出把水挤掉！切碎..
- 第9步.
然后把切碎的马兰头和香干放一起.再放一点盐.白糖.芝麻油.搅拌均匀..
- 第10步.
装盘即可开吃...
小贴士
不要放鸡精...感觉这样的菜放鸡精会破坏它自身的味道！
