比司吉甜甜圈

比司吉甜甜圈

比司吉甜甜圈的做法说明

基础味道的甜甜圈,很适合涂沫花生酱或者果酱食用,可以考虑多做二天分量(做好的需冷藏),给开学的小朋友们早上加热一下搭配水果,牛奶当早餐!

比司吉甜甜圈的食材和调料

中筋面粉90g
泡打粉2g
无盐黄油40g
细砂糖10g
1g
牛奶35g

比司吉甜甜圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    将中筋面粉、泡打粉、无盐黄油、细砂糖、盐,放在桌上,用切的方式,切成米粒状。

    比司吉甜甜圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    混合好后,筑成粉墙,再慢慢倒入牛奶。

    比司吉甜甜圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用按压的方式,再用刮板对切后相叠,重复再按压拌匀。(也可直接用手按压和匀)

    比司吉甜甜圈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面团分成8等份小圆球。

    比司吉甜甜圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    机器预热完成后,将每个小圆球放入每个甜甜圈模具内,盖上上盖,烘烤6分钟即可。

    比司吉甜甜圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以搭配花生酱或果酱享用。

    比司吉甜甜圈的做法步骤 第6步

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