蓝莓肉桂饼干
蓝莓肉桂饼干的做法说明
最近酥酥的曲奇吃多了，想换换口感，这款蓝莓肉桂饼干正合适，加上杏仁粉很有嚼劲，加了肉桂粉，让饼干不再甜的腻味，别有一番风味！
蓝莓肉桂饼干的做法与步骤
- 第1步.
所有的粉筛入打蛋盆
- 第2步.
黄油切成小块，不需要软化，直接放入打蛋盆
- 第3步.
先用手指搓扁，再用手掌对搓成混合均匀的屑粒状油酥，加入鸡蛋和牛奶
- 第4步.
用刮刀切拌至无干粉，取出略整成团
- 第5步.
将面团分割成10克小团，擀面杖细头蘸面粉在小球中央轻轻按压出直径1厘米，深1毫米左右的小坑。酱装入裱花袋，挤到小坑里。
- 第6步.
烤箱预热10分钟，160°热风模式，烤盘放入烤箱160度25分钟左右，注意观察，时间到放凉就可以啦
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