奶白鲫鱼汤面

奶白鲫鱼汤面的做法与步骤

1. 第1步.

   煎鲫鱼，热锅放油少许，姜片放入，待油热时放入鲫鱼，两面煎，注意不要胡底，大概3分钟，放入热开水，炖至奶白，过滤鱼汤

   
2. 第2步.

   另起一锅，热油爆葱，除青菜外所有菜放入炒香，同时捞出鲫鱼入放面条煮，倒入炒香的菜，放入青菜。面条熟时放盐起锅