腐乳翅根

腐乳翅根的做法与步骤

1. 1.

   翅根洗净焯水

2. 2.

   豆腐乳放热油锅炒香

3. 3.

   倒入翅根翻炒，加番茄沙司拌匀

4. 4.

   倒入一罐啤酒烧开，加适量生抽，姜片，小火炖熟。半小时左右。

5. 5.

   大火收汁，加青椒拌匀。