意式香草冻奶

意式香草冻奶

意式香草冻奶的食材和调料

打发鲜奶500g
细砂糖120g
吉利丁40g
鲜奶500g
香草1\3

意式香草冻奶的做法与步骤

  1. 1.

    鲜奶油,细砂糖,香草荚加热到80度加(冷水泡软的吉利丁)再加鲜奶

  2. 2.

    搅匀过筛,倒入杯子里放入冰箱成型后装饰(杯子可以斜着放)

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