全麦玉米司康

全麦玉米司康的做法说明
全麦粉和玉米粒放在一起,谷物的香味朴素诱人~
全麦玉米司康的做法与步骤
- 1.
混合低粉,全麦粉,砂糖,盐,泡打粉
- 2.
在粉类材料里加入黄油,用双手揉搓成松散的小粒
- 3.
加一半的牛奶,用刮刀拌合一下,再加入剩下的牛奶,用刮刀基本拌匀成团,加入玉米粒
- 4.
用刮刀将面团切成两半,叠压,重复这个过程3-4次
- 5.
整形成12CM左右的圆形,之后用刀切大块,放在烤盘里,表面撒一层全麦粉
- 6.
烤箱提前预热,200度,烤25分钟
小贴士
家里还有一大块含盐黄油,我用了含盐黄油,就没有再加盐~