草莓酸奶冰淇淋

草莓酸奶冰淇淋

草莓酸奶冰淇淋的做法说明

摘自《爽心爽口冰淇淋》

草莓酸奶冰淇淋的食材和调料

草莓165克
树莓50克
淡奶油150毫升
原味酸奶100毫升
50克

草莓酸奶冰淇淋的做法与步骤

  1. 1.

    将草莓(留几颗做装饰)、白糖、树莓一起放入搅拌机中,搅打至绵软。

  2. 2.

    用筛网过滤,留出果酱,加酸奶拌匀。

  3. 3.

    将淡奶油打发,加入到拌好的果酱中,拌匀。

  4. 4.

    放入容器中,然后入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌,重复操作3~4次。

  5. 5.

    取出冻好的冰淇淋,挖成球,放入杯中。

  6. 6.

    剩余草莓对半切开,摆入杯中即可。

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